Condotta Slow Food Val Nervia e Otto Luoghi
www.slowfoodottoluoghi.org
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foto di Sergio Farinelli
Numero di riferimento condotta: 216
Zona geografica di pertinenza: estremo ponente, comuni: Airole, Apricale, Baiardo, Bordighera, Camporosso, Castelvittorio, Dolceacqua, Isolabona, Olivetta S.Michele, Perinaldo, Pigna, Rocchetta Nervina, San Biagio della Cima, Seborga, Soldano, Vallebona, Vallecrosia, Ventimiglia
Nome fiduciario: Luciano Barbieri
Comitato di Condotta: Andrea Barbieri, Francesco Guglielmi, Pietro Guglielmi, Paola Lanteri, Franco Pompetti, Roberto Rebaudo, Roberto Rizzi
Email di riferimento: lucienbarbieri@fastwebnet.it
Sito web: www.slowfoodottoluoghi.org
Numero telefonico di riferimento: 3382882040 - 0184996162
Storia/descrizione della condotta: Nata nel 1991 per volontà di Romolo Giordano. È la condotta più vicina al Club Tenco. L’amicizia tra Carlo Petrini, Renzo Barbieri “Bigi”, ideatore dell’Infermeria, Amilcare Rambaldi e gli amici del Club Tenco, risale a molti anni prima della fondazione di Slow Food Arcigola.
Il 21 aprile 1686, a Bordighera, nell’Oratorio di San Bartolomeo, i deputati eletti procederono alla stesura dell’atto di fondazione della “MAGNIFICA COMUNITA DEGLI OTTO LUOGHI” e dei capitoli del buon governo. Dopo quasi due secoli di lotta tra incomprensioni, angherie, inadempienze e un’infinità di gabelle su tutte le produzioni: grano, nocciole, vino, pesce e legumi, passando attraverso insurrezioni armate con numerosi morti, i villani o villici, abitanti delle ville, cioè dipendenze rurali di Ventimiglia: Bordighera, Borghetto San Nicolò, Camporosso, San Biagio della Cima, Sasso, Soldano, Vallebona, Vallecrosia, formarono una piccola Repubblica con un parlamento centrale ma ciascuna con la propria amministrazione comunale, economicamente autonoma, seppur legata politicamente a Genova ed ascritta al capitanato Intemelio. La Magnifica Comunità degli Otto Luoghi durò oltre un secolo.
La Condotta opera per promuovere la filosofia dell'associazione avvalendosi anche della collaborazione di comuni o enti interessati. Promozione dei Presidi Slow Food e ricerca di nuovi, difesa dell'ambiente, difesa e promozione delle produzioni locali di qualità, difesa della biodiversità, cene a tema, corsi Master of Food, degustazioni, filmati educativi, educazione del gusto nelle scuole e comununità, laboratori del gusto, mercati di Terra Madre, orti in condotta, promozione di tutta l'enogastronomia di qualità, son parte della nostra attività.
foto di Andrea Falzone
foto di Andrea Falzone
foto di Andrea Falzone
