Condotta Slow Food Savona
Numero di riferimento condotta: 76
Zona geografica di pertinenza: Savona, Bergeggi, Spotorno, Vado, Quiliano, Albissola Marina.
Nome fiduciario: Vincenzo Ricotta
Piccola Tavola: Giuseppina Ricotta, Alice Ferrari, Stefania Vigorita, Sivana Rapetto, Angelo Verrando
Email di riferimento: vricotta@tiscalinet.it
Numero telefonico di riferimento: tel. fax 019 8401205 - 335381121
Storia/descrizione della condotta: nata nel 90 come condotta 220 a Vado Ligure presso la Fornace di Barbablù e confluita nella già attiva condotta 76 di Savona qualche hanno dopo, ha sviluppato una costante attività sul territorio di Savona e dintorni.
Con il gruppo storico di Vincenzo Ricotta, Patrizia Pirotto, Roberto Aonzo , Lorella Mennella, Paolo Farnese, Ennio Rossi, Vincenzo Sirello e qualche altro si sono sviluppate esperienze ed attività che hanno fatto nascere all’epoca del 2° Salone del Gusto manifestazioni all’epoca pionieristiche come La Fortezza del gusto, Cinema e Cibo, Portici Golosi a Savona
Granaccia Buzzetto e dintorni, Un Campo di Albicocche a Quiliano.
I locali che hanno prestato assiduamente attenzione al movimento sono stati La Fornace di Barbablù, Vado L., L’Osteria Alla Madonna Circolo degli Artisti Bonelli, La Familiare e Bagni la Palma di Albissola.
Memorabile la festa di agosto sulla spiaggia nel 94 con la presenza di Carlin Petrini e Roberto Burdese ad Albissola Superiore. ( Vedi foto )
Negli anni è sempre stata viva la collaborazione con alcune condotte del nord d’Italia ed ovviamente quelle ligure in particolare con Finale-Albenga ed Alassio con le quali molti eventi vengono organizzati congiuntamente.
Attualmente il punto tesseramento è individuato presso il ristorante Suavis di Savona, tel. 019 812.811 luogo di molteplici costanti appuntamenti ed incontri e consolidata la collaborazione con l’associazione Terra Mare di Bergeggi e l’Associazione di Colletta di Castelbianco, oltre che presso il fiduciario Vincenzo Ricotta, via Ratti 1/9 17100 Savona, tel/fax 0198401205.


